商业科技资讯平台获悉近几个月以来,食品饮料市场出现的新趋势或加速发展中的趋势,正侵蚀着一些包装公司的利润空间。在最近的财报电话会议上,多家包装公司的高管们指出,经济压力、地缘政治和政府举措正在共同推动消费者食品购买习惯的改变,并最终传导至包装产品的销售。

经济压力导致消费者持续面临成本挑战,并普遍倾向于选择更便宜的产品,这种“消费降级”趋势已成常态。企业高管们在多个财报周期中均指出,消费者正在转向价格更低的同类产品,从而推动了自有品牌产品的销售增长,而知名品牌则受到冲击。
加意包装材料集团GPI首席执行官迈克尔·多斯在11月4日的财报电话会议上表示,消费者面临的成本压力直接体现在食品杂货销售额的下降上。他观察到,消费市场已明显分化:高收入消费者仍在消费,但方式有所不同,也更加谨慎。低收入消费者,随着食品价格进一步上涨,他们继续削减开支。
迈克尔·多斯尤其强调,这种变化已持续一段时间。他指出:“在美洲的家居用品领域,我们看到消费者减少了购买量,转而选择自有品牌产品。大众零售、大型超市和折扣超市持续蚕食传统杂货店的市场份额,这是自有品牌产品激增背后的驱动力之一。”
GPI第三季度的销量同比下降了2%,但迈克尔·多斯认为这仍然“优于我们所服务的大多数市场”的表现。
在诸多挑战中,牛肉行业的困境是影响包装销售的一个重要因素。劳动力短缺、干旱、寄生虫病和关税等一系列因素的叠加,使得牛肉行业面临前所未有的挑战。
供应紧张和投入成本上升导致牛肉价格飙升至历史新高。根据美国劳工统计局的数据,自2020年2月以来,今年秋季牛肉价格上涨了惊人的51%。价格的暴涨迫使消费者减少了牛肉的购买量,从而打击了为肉类行业客户提供服务的包装供应商,导致其第三季度销售额下降。
美国包装公司总裁汤姆·哈斯弗瑟在10月23日的财报电话会议上表示:“大家都了解牛肉行业的情况。这对我们来说是一个重要的业务板块。目前牛群数量已降至70年来的最低点。因此,牛肉行业面临着诸多困境。”
希悦尔公司首席执行官达斯汀·塞马赫在11月4日的电话会议上指出,第三季度牛肉屠宰率同比下降10.5%,牛肉产量下降幅度“超出预期,给我们的工业相关业务带来了压力”。他预计,今年的牛肉屠宰量将比2024年下降个位数百分比。塞马赫预测,牛群数量的重建将是一个漫长过程,可能会持续到2026年,2027年保持平稳,2028年才可能有所增长。
安姆科首席执行官彼得·科涅奇尼在11月5日也坦言:“我认为,公平地说,我们目前在肉类周期中确实遇到了一些困难。”尽管如此,该公司正在大力宣传其六大重点业务类别之一的乳制品(如奶酪)的增长。
尽管肉类包装业务承压,但市场对高蛋白食品和饮料的需求却显著增长,以支持消费者的健康目标。例如,达能高管解释了公司难以满足消费者对高蛋白酸奶激增的需求。这种对蛋白质的需求部分与GLP-1药物和体重管理趋势有关。
GPI的多斯也表示,公司的纸板包装盒以及PaperSeal系列等创新产品,“完美契合了当今健康饮食的趋势以及GLP-1药物日益增长的使用”,尤其是在农产品和肉类包装中替代塑料的应用。
值得一提的是,针对牛肉行业的挑战,唐纳德·特朗普于11月7日指示司法部对几家大型肉类加工企业展开调查,以确定它们是否人为抬高价格。但高管们认为,即使调查启动,解决牛肉供应问题仍需较长时间。
包装公司高管们正密切关注政府举措对其企业的影响程度。其中,有两个因素与消费者参与度和支出的低迷有关,引发了担忧:
SNAP福利暂停: 史上持续时间最长的联邦政府停摆期间,补充营养援助计划(SNAP)的福利被暂停。尽管随着法案的签署,这一问题有望得到缓解,但希悦尔公司的塞马赫预计,此次停摆的影响是“暂时的”,但“短期来看,由于低收入家庭会更加精打细算,政府停摆可能会加剧我们目前看到的消费降级趋势。”
移民执法行动: 一些高管提到,联邦移民执法行动影响了部分消费者的购买习惯。波尔公司首席执行官丹·费舍尔 在11月4日的电话会议上表示,需求方面的挑战“很可能与种族背景以及美国移民及海关执法局(ICE)的影响有关”。
分析师尼克·莫迪在10月7日星座品牌公司的财报电话会议上指出,该公司春季销量下滑,尤其是在产品组合中主要面向西班牙裔消费者的品牌和包装规格。他认为,销量下滑恰逢今年ICE执法力度加大。
星座品牌公司首席执行官威廉·纽兰兹虽然没有直接回答ICE行动是否是销量下滑的主因,但他强调了公司对消费者人口统计数据的关注。他们发现,80%的受访西班牙裔和非西班牙裔消费者仍对社会经济环境表示担忧。
纽兰兹指出:“我们密切关注的一项重要指标是邮政编码数据。在西班牙裔人口密集的邮政编码区域,情况明显比整体市场更糟。”因此,公司将继续审视其价格包装策略,以确保包括经济拮据的西班牙裔群体在内的消费者,能够负担得起他们的标志性品牌。