艾瑞咨询授予锅圈食汇“上万加盟商选择的在家餐食品牌”

中国餐饮食品连锁行业向精细化运营迈进，餐饮零售化趋势明显

近年来，中国餐饮食品连锁行业加快规模化扩张，餐饮服务连锁化率从2020年的15%提升至2025年的24%。整体连锁率仍落后于欧美发达国家，不同品类连锁化水平差异明显。下沉市场空间广阔，直营品牌逐步开放加盟，积极向三四线及县域市场渗透。头部品牌凭借标准化产品和门店模型、完善供应链体系及数字化运营能力，实现区域快速复制与高效履约，推动行业从粗放式扩张向精细化运营迈进。与此同时，随着消费者在家就餐需求增长，餐饮零售化趋势加速，餐饮服务逐步向外卖、预制餐、即食产品等零售化模式延伸。

综合考虑市场发展、产品运营、投资回报，在家餐食赛道成为更受加盟商青睐的生意

餐饮赛道主导加盟市场，但具备规模化门店的企业相对稀缺，头部品牌正加速迈入“万店”行列。加盟商决策趋向多元和理性均衡，重点关注财务因素与总部支持能力。在家餐食特指在餐饮零售化背景下应运而生的，满足于在家吃饭场景的即食、即热、即烹、即配食材或食品套餐产品。在家餐食赛道成为加盟商的优先选择：在市场发展方面，在家餐食赛道增速快，确定性强，竞争相对缓和。在产品运营方面，在家餐食以冻品为主，门店运营门槛低，标准化程度高，产品组合灵活且具备可拓展性。在投资回报方面，该赛道投资门槛低，回报周期较短，成长性与确定性并存。

锅圈食汇具备丰富的产品矩阵和全链路的运营能力。围绕“在家吃饭”核心场景，打造火锅、烧烤、一人食、即烹套餐、生鲜、西餐、零食及饮品八大品类产品矩阵，在售SKU超过600个，覆盖全年节庆与多样化家庭场景，持续满足消费者日益增长的在家就餐需求。其依托7大生产基地和19个区域仓配中心，配合全国冷链配送体系，实现从产地直采到终端门店的全链路闭环供应，同时构建线上线下全渠道布局，确保产品高效覆盖各类消费场景。

对于加盟商而言，锅圈食汇具有高品牌认知度和影响力，下沉市场开店空间广阔。其投入成本适中，商业模式成熟可复制，已在上万家门店得到验证。产品矩阵丰富，覆盖多样消费场景，复购率高，带来稳健收入和可预测的投资回报。总部提供标准化管理和数字化运营支持，降低运营压力，帮助加盟商高效开店、精细化运营，并快速实现规模化发展。

艾瑞咨询颁发“上万加盟商选择的在家餐食品牌”证书，充分肯定锅圈食汇市场地位

截至2025年6月30日，锅圈食汇全国门店总数增至10400家，覆盖全国31个省、自治区及直辖市，其中加盟店总数达10386家。基于针对中国餐饮食品连锁加盟行业以及其细分赛道在家餐食行业的研究，通过专家访谈、企业数据的调研收集整理，艾瑞咨询颁发锅圈食汇“上万加盟商选择的在家餐食品牌”市场地位证书。

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