以下数据及分析来自于前瞻产业研究院新式茶饮研究小组发布的
行业代表性上市公司:蜜雪集团(02097)、古茗(01364)、茶百道(02555)等
本文核心数据:新式茶饮业务收入
新式茶饮行业上市公司汇总
新茶饮上游原材料供应商包括田野股份、佳禾食品、中粮糖业等;包装设备供应商有雪人股份、东贝集团、恒鑫生活、家联科技等;中游奶茶品牌主要有蜜雪集团、古茗、茶百道、沪上阿姨、奈雪的茶等;最后通过实体店或者线上销售渠道如闪购、美团外卖、微信小程序等渠道传递至消费者。



注:上表中,澜沧古茶营收数据为2025年1-6月,其余公司为2025年1-9月,下同。

注:上表中公司营收数据为2025年1-6月。

新式茶饮上市公司基本信息对比
从新式茶饮行业的上市企业布局和已有公开信息分析,注册资本最大的公司是奈雪的茶,超4.5亿元;其次为古茗,注册资本约为4.3亿元;中国新式茶饮上市公司注册时间普遍较迟,其中蜜雪集团成立于2008年,相对较早。

新式茶饮上市公司业务布局对比
从新式茶饮生产企业销售布局来看,代表性新式茶饮品牌商基本聚焦新式茶饮主业,头部企业门店数量万余家。其中,蜜雪集团旗下门店数量高达52996家,处于行业领先水平。

注:上表新式茶饮收入占比数据统计时间为2025年1-6月,门店数量数据为截至2025年底数据。
从新式茶饮行业的上市企业已有的公开信息分析,专利信息和员工人数最多的企业是蜜雪集团,截止2026年3月其专利数量为88项,员工总数约8117人。整体来看,新式茶饮行业上市企业员工中,管理人员和生产人员占比相对较高。

新式茶饮上市公司业绩对比
中国新式茶饮行业上市公司中,蜜雪集团2025年1-6月营收为148.75亿元,毛利率为31.64%;霸王茶姬2025年1-6月营收为67.25亿元,销售毛利率高达48.42%;古茗2025年1-6月营收为56.63亿元,销售毛利率为31.54%。整体来看,中国新式茶饮行业领先企业的毛利率良好,主要集中在30%-50%区间,其中奈雪的茶直营店较多,其毛利率相对较高,达65.85%。

新式茶饮上市公司业务规划对比
新式茶饮代表性企业在公报中披露其公司战略、经营规划等,其具体业务规划如下:

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院
同时前瞻产业研究院还提供产业新赛道研究、投资可行性研究、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、产业大数据、智慧招商系统、行业地位证明、IPO咨询/募投可研、专精特新小巨人申报、十五五规划等解决方案。如需转载引用本篇文章内容,请注明资料来源(前瞻产业研究院)。
更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人APP】,还可以与500+经济学家/资深行业研究员交流互动。更多企业数据、企业资讯、企业发展情况尽在【企查猫APP】,性价比最高功能最全的企业查询平台。
精选报告(部分)

原创声明:本文内容为前瞻产业研究院原创文章,未经授权,不得转载至公众号或其它第三方平台,侵权必究!如需转载请在相应文章底部留言或微信添加懂行帝(微信:qianzhanseo)授权。
点击阅读原文,获取更多报告